ظروف بن ماری پلی کربنات

در نبرد برای هر سانتی‌متر از فضای کانتر، این ظرف سلاح مخفی شماست. بن ماری پلی کربنات سایز 1/3 با عمق 20 سانتی‌متر، برای یک هدف مشخص مهندسی شده است: ایجاد یک خط آماده‌سازی (Prep Line) با حداکثر تنوع مواد اولیه، در حداقل فضای ممکن. این محصول برای آشپزهایی طراحی شده که به ارگونومی، سرعت و نظم اهمیت می‌دهند.

مهندسی چیدمان خطی: با عرض 17.6 سانتی‌متر، به شما اجازه می‌دهد تا چندین ماده اولیه را به صورت فشرده و خطی در دسترس داشته باشید؛ ایده‌آل برای تاپینگ پیتزا و ایستگاه ساندویچ.
پایان ماراتنِ پر کردن مجدد: عمق 20 سانتی‌متری، ظرفیت نگهداری مواد پرمصرف مانند پنیر، سس‌های اصلی یا زیتون را به شدت افزایش داده و نیاز به شارژ مجدد در ساعات شلوغی را حذف می‌کند.
شناسایی فوری، عملکرد برق‌آسا: شفافیت بلورین پلی‌کربنات، خطا را به صفر می‌رساند. سرآشپز با یک نگاه محتویات را تشخیص می‌دهد که مستقیماً به افزایش سرعت سرویس‌دهی منجر می‌شود.
ساخته شده برای تحمل ضربه، سقوط و شوک دمایی (سرد). برخلاف ظروف فلزی که قر می‌شوند یا ظروف شیشه‌ای که می‌شکنند، این ظرف یک همراه قابل اعتماد و طولانی‌مدت است.

• کد استاندارد: Gastronorm (GN) 1/1
• ابعاد دقیق خارجی: ۵۳۰ × ۳۲۵ میلی‌متر
• عمق مؤثر: ۱۵۰ میلی‌متر (۱۵ سانتی‌متر)
• جنس: پلی‌کربنات گرید غذایی (Food-Grade) شفاف و فاقد BPA
• مقاومت دمایی: از ۴۰- درجه سانتی‌گراد (مناسب فریزر و بلست چیلر) تا ۹۹+ درجه سانتی‌گراد
• طراحی لبه‌ها: تقویت‌شده برای جلوگیری از شکستگی و لب‌پَر شدن هنگام جابجایی
• قابلیت انباشت: طراحی شده برای روی هم قرار گرفتن بدون قفل شدن (Anti-Jam Stacking)